오늘의  요리~~~

라뽁이!!!

야식으로 좋은 라뽁이....다들 해먹어보아요..ㅋㅋㅋ

천재야옹양님 책~ 국민간식책 참고하고 약간 가감했습니다...*^^*

언제나 좋은 레시피 감솨~~

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재료

사리용라면 4봉지, 사각어묵 3장, 양파(주먹만한걸로) 1개반, 대파 넉넉히, 식용유 조금,

계란, 매추리알, 만두 적당히 먹을만큼

양념장

고추장 5숟가락, 간장 반숟가락, 물엿 2숟가락, 설탕 4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 참기름 반숟가락,

 깨적당히 

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# 양파, 어묵은 가늘게 채썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비한다.

이때 물을 끓이게 냄비를 올려둡니다 -  라면 익히기용

# 계란, 매추리알, 만두도 넣어드실거면 미리 익혀두시기 바랍니다.

1. 채썰어둔 양파, 어묵,대파는 식용유를 두른 팬에 살짝 볶아줍니다.

원래 대파는 나중에 넣어야 하는거지만...전 걍 넣었어요..ㅋㅋ

2. 라면 익히는 사진이 엄네요..ㅋㅋ

라면은 끓는 물에 넣어서 살짝만 익혀주세요. 

나중에도 뽁기 때문에 살짝만 익혀야합니다.  아님 불어터져서 맛없어요..

4. 볶은 재료위에 라면을 넣어줍니다.

라면을 너무 마니 넣어서 재료가 좀 부족한듯...ㅡㅡ^

4. 분량의 양념장을 넣어줍니다.

양이 많아서 그런지 양념장이 부족할수도 있습니다.

그럴땐

 멸치다시국물을 조금 내어서 넣어주면 될거 같아요(전 그렇게 했어요!ㅋ)

떡뽁이 만들때랑 비슷하게요..ㅋㅋ

전 따로 계량해서 준비했지만...저렇게 하니 설겆이 거리만 늘더군요..ㅋㅋ

걍 볶은거 위에서 바로 계량하면 될듯...^^

5. 만두, 계란, 매추리알까지 다 넣고 슥슥~ 비벼주면 완성됩니다.

뻘거이 맛나보이죠..ㅋㅋ

간이 부족하다 싶으면 살짝 소금을 넣어줘도 되공..

동생이 동참한다고 젓가락으로 들긴 했지만 다 촛점이..ㅋㅋㅋ

생각보다 간단하니 한번 만들어보세요들~~ㅋㅋ