은꽁양의 레시피를 보고

어제 사브레 만들기를 도전했습니다만 ...

다 타버렸지모에요 !!

아깝기도해서 먹어봤는데,

이럴수가, 태운게 더 맛있어요 ^ ㅁ ^ <

전 그래도 적당히 태웠답니다.

너무 시까맣게 태우시면 쓰레기통으로...

아흙흙,

지금부터 적당히 태운 세제의 레시피로 슝슝!

최깔쌈준비물:

박력분 75g

버터 50g

설탕 30g

굴림용 달걀흰자 쪼금,

설탕 적당량

우리의 우리의 버터군!

말랑말랑 해진 버터를 크림화 시켜주세요 ^ㅁ^

저는 믹싱기가 없어서

그냥 녹였답니담.

별로 상관은 없는듯해요 > <

설탕을 넣고 서걱거리지 않게 잘 ~ 저어주세요.

전 이기분이 좋던데...<

저만그런가요 ㄱ- ..<

박력분을 체쳐서 넣어주세요.

고운 가루가 슈가파우더 같네요.. <아닌감?

나머지에 남는 덩어리들은 버려주시구요 !!!

아깝다고 넣어버리시면...

방부제 드시는거랍니다 ^ㅁ^ <?

와플자르듯이~
느끼면서~<응?

#모양으로비벼~ 비벼~ 비벼 주세요,

밝은 색이 나도록! 힘들더라도 스마일 ~
저는 대충 주걱으로 서걱서걱...

저는 랩을 감싸고 성형했어요 ^^

모양을 이쁘게 잡아주세요,

그리고 냉동실에서 딱딱해 질때까지.

그렇다고 칼이 안들정도로 너무 딱딱하게 굳히시면

안되는거! 아시죵 ^ ㅁ ^

계란 흰자를 돌돌 발라주시고,

설탕호수속에 풍덩 시켜주세요!

그리고 적당한 크기로 칼로 썰어주시구요,

칼이 참 무서워요....

사진이 글쎄 또흔들렸어요 ㅜㅜㅜㅜ

오븐팬에 넣어주시고 !!

170도에서 25분 찜질해주세요.

일부로 태우는 레시피니까

노르스름~ 하게 태울수 있도록!!

조절 잘해주시는거 알죠?

노르스름하게 익어버린 ^^ ;;;

까마쿤 사브레 입니다.

잘된것만 모아서 그런지..

피넛버터 쿠키 색깔이 나네요 ^^ ;;

굵기 조절 잘해주셔야 해용!

잘된것들은 린아언니 선물속으로 고고 > < ~

속살이에요.

맛은 일반 과자!
바삭바삭,

딸기잼 쿠키처럼 촉촉하지는 않기때문에..

우유와는 안어울릴듯 싶어요,

직어먹는게 필요할듯 ^^ ;;

맛있고 즐거운 일상생활이 가득담긴~

세제네 베이킹으로 오세요

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한입! 물어가시와용 > <~